ABSTRACT
A produção mundial de noz-pecã Carya illinoinensis (Juglandaceae) é liderada pelos Estados Unidos. No Brasil, em especial no Rio Grande do Sul, houve uma expansão da área plantada com a cultura nos últimos anos. No entanto, faltam pesquisas relacionadas à entomofauna associada à noz-pecã, bem como práticas culturais que auxiliem no Manejo Integrado de Pragas, mesmo havendo uma expansão da cultura. Assim, o presente estudo objetivou avaliar a fauna de artrópodes na copa de plantas de C. illinoinensis, submetido a diferentes manejos de solo, em Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil. Para tanto, utilizou-se delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco blocos e quatro tratamentos: plantio em cova pequena, com 20 × 60 cm (Sp); utilização de subsolador mais grade niveladora e cova pequena (Ssp); utilização de enxada rotativa e cova pequena (Tsp); e plantio em cova grande, com 40 × 60 cm (Lp). De novembro de 2014 a maio de 2015, foram coletadas 7.617 espécimes nas copas de árvores jovens de nogueira-pecã. Foram identificados 150 grupos taxonômicos, sendo Coleoptera a ordem com maior riqueza de espécies. Monellia caryella (Hemiptera: Aphididae) apresentou elevada densidade. Foram registrados os inimigos naturais himenópteros parasitoides e Coccinellidae. Conclui-se que a artropodofauna em copas de plantas jovens de nogueira-pecã apresenta diversidade similar entre os tratamentos e predomínio de M. caryella nas áreas avaliadas.(AU)
World production of pecan Carya illinoinensis (Juglandaceae) is led by the United States. In Brazil, especially in the Rio Grande do Sul State, there has been an expansion of the planted area in recent years. Despite this expansion of pecan culture, there is a lack of research on entomofauna associated with pecan and on cultural practices which aids in Integrated Pest Management. This study aimed to evaluate the arthropod fauna in the canopies of C. illinoinensis trees grown under different soil management practices in Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil. A randomized design was used with five blocks and four treatments: planting in small pits of 20 × 60 cm (Sp) using a subsoiler with a leveling grader/shank, planting in small pits (Ssp) using a rotary tiller (Tsp), and planting in large pits of 40 × 60 cm (Lp). A total of 7,617 specimens were collected from November 2014 to May 2015 from the young pecan canopies. Among the 150 taxonomic groups identified, Coleoptera was the most taxonomically rich order. The blackmargined aphid Monellia caryella (Hemiptera: Aphididae) had the greatest abundance. Hymenopteran parasitoids and Coccinellidae spp. were among the natural pest enemies detected. We conclude that the arthropod fauna found in the young pecan canopies is similarly diverse among the different soil managements, with a predominance of pest species M. caryella in all the evaluated areas.(AU)
Subject(s)
Arthropods , Carya , Pest Control , EntomologyABSTRACT
ABSTRACT: In recent years, Brazil has encouraged the cultivation of pecans to meet both demands of domestic and international market of nuts. New genetic varieties of pecans have been selected in recent years, but available scientific information on the occurrence of fungi and aflatoxins in the international literature is out of date. Therefore, the present study aimed to quantify and identify fungal microbiota and the presence of aflatoxins in pecan nuts cultivated in southern Brazil. Fifty-two pecan nut lots (Barton variety) were obtained from producers from 19 cities of Rio Grande do Sul State and analyzed by direct plating in Agar Dichloran Glycerol 18% (DG18) and Aspergillus Flavus and Parasiticus Agar (AFPA), following incubation at 25 °C for 7 days. Aflatoxins analyses were carried out using HPLC coupled with a mass spectrometer. Results revealed at least 10 different genera of fungi. Aspergillus, Penicillium, Fusarium, and Cladosporium were predominant. Xerophilic species of Aspergillus (A. wentii, A. ruber, A. pseudoglaucus, and A. chevalieri) were commonly reported in the samples. No potential aflatoxin-producing species was isolated and no aflatoxins were detected (LOQ=1 μg/kg and LOD=0.1 μg/kg for AFB1 and AFB2, and 0.3 μg/kg for AFG1 and AFG2) in the evaluated samples. The absence of this carcinogenic group of mycotoxins is highly positive and could boost the investments in the sector, as well as stimulate the commercialization and consumption of this variety of nut.
RESUMO: Nos últimos anos, o Brasil tem incentivado o cultivo de pecãs para atender a demanda do mercado nacional e internacional de nozes. Novas variedades genéticas de pecãs foram selecionadas nos últimos anos, mas informações científicas disponíveis sobre a ocorrência de fungos e aflatoxinas na literatura internacional estão desatualizadas. Portanto, o presente estudo objetivou quantificar e identificar a microbiota fúngica e a presença de aflatoxinas em nozes cultivadas no sul do Brasil. Cinquenta e dois lotes de nozes (variedade Barton) foram obtidos de produtores de 19 municípios do Estado do Rio Grande do Sul e analisados por meio de Ágar Dicloran Glicerol 18% (DG18) e Aspergillus Flavus e Parasiticus Agar (AFPA), após incubação em 25 °C durante 7 dias. Análises de aflatoxinas foram realizadas usando HPLC acoplado a um espectrômetro de massa. Os resultados revelaram pelo menos 10 gêneros diferentes de fungos. Aspergillus, Penicillium, Fusarium e Cladosporium foram predominantes. Espécies xerofílicas de Aspergillus (A. wentii, A. ruber, A. pseudoglaucus e A. chevalieri) foram comumente encontradas nas amostras. Nenhuma espécie potencial produtora de aflatoxinas foi isolada e nenhuma aflatoxina foi detectada (LOQ=1 μg/kg e LOD=0,1 μg/kg para AFB1 e AFB2; e 0,3 μg/kg para AFG1 e AFG2) nas amostras avaliadas. A ausência desse grupo carcinogênico de micotoxinas é altamente positiva e pode impulsionar os investimentos no setor, além de estimular a comercialização e o consumo dessa variedade de nozes.
ABSTRACT
ABSTRACT: Given the increasing investment in the pecan production in southern Brazil, it becomes necessary researches, assisting in solve problems and proposition of technical and methodology to enhance this production chain. Thus, the present review aimed to survey the existing information about the culture, both on the world and the Brazilian scene. Issues related to botany, climate and soil requirements, alignment and planting density, cultivars, pests and diseases, among other technical aspects of this culture will be addressed. Pecan nut presents nutraceutical properties that are beneficial to human health, which has increased its demand from consumers. However, there are few research results with pecan nut in Brazil and there are many gaps in scientific knowledge about this culture, especially as regards the management of pests and diseases control, irrigation and nutrition, in Brazilian conditions.
RESUMO: Diante do crescente investimento na cultura da nogueira-pecã no sul do Brasil, torna-se necessário que a pesquisa atue auxiliando na solução de problemas e na proposição de técnicas e metodologia para potencializar esta cadeia produtiva. Desta forma, a presente revisão bibliográfica objetiva realizar um levantamento das informações existentes sobre a cultura, tanto no panorama mundial quanto brasileiro. Serão abordadas questões relacionadas com a botânica, exigências climáticas e edáficas, alinhamento e densidade de plantio, cultivares, pragas e doenças, entre outros aspectos técnicos da cultura. A noz apresenta propriedades nutracêuticas, que são benéficas para a saúde humana, o que tem aumentado a sua procura por parte dos consumidores. No entanto, são poucos os resultados de pesquisa com a cultura da nogueira no país e existem diversas lacunas no conhecimento científico sobre o cultivo da nogueira, principalmente, no que diz respeito ao manejo de pragas e doenças, irrigação e nutrição nas condições brasileiras.
ABSTRACT
ABSTRACT: Sampling techniques to quantify the production of fruits are still very scarce and create a gap in crop development research. This study was conducted in a rural property in the county of Cachoeira do Sul - RS to estimate the efficiency of randomized branch sampling (RBS) in quantifying the production of pecan fruit at three different ages (5,7 and 10 years). Two selection techniques were tested: the probability proportional to the diameter (PPD) and the uniform probability (UP) techniques, which were performed on nine trees, three from each age and randomly chosen. The RBS underestimated fruit production for all ages, and its main drawback was the high sampling error (125.17% - PPD and 111.04% - UP). The UP was regarded as more efficient than the PPD, though both techniques estimated similar production and similar experimental errors. In conclusion, we reported that branch sampling was inaccurate for this case study, requiring new studies to produce estimates with smaller sampling error.
RESUMO: Técnicas de amostragem para quantificar a produção de frutos ainda são muito raras e geram uma lacuna no desenvolvimento das culturas. O presente estudo foi realizado em uma propriedade rural no município de Cachoeira do Sul - RS, com o objetivo de verificar a eficiência da amostragem aleatória de ramos (AAR) para estimar a produção de frutos de nogueira-pecã com três diferentes idades (5, 7 e 10 anos). Foram testadas duas técnicas de seleção: probabilidade proporcional ao diâmetro (PPD) e probabilidade uniforme (PU), aplicadas em nove árvores, sendo três de cada idade escolhidas através de sorteio. A AAR subestimou a produção de frutos nas idades avaliadas, sendo sua principal desvantagem o alto erro amostral (125,17% - PPD e 111,04% - PU). A PU foi considerada mais eficiente que a PPD nas árvores amostradas, mas com estimativas de produção e erros experimentais semelhantes. Conclui-se que a amostragem em ramos Foi imprecisa para o caso estudado, sendo necessária a realização de novos estudos para geração de estimativas com menor erro de amostragem.
ABSTRACT
ABSTRACT: This study evaluated the efficiency of methods to overcome seed dormancy in different storage periods in the production of pecan seedlings. Seeds were submitted to the following treatments: T1, T4 and T7 - control treatments (seeds with no treatment, stored at room temperature for 30, 60 and 90 days, respectively), T2, T5 and T8 - stratification (seeds were distributed in boxes with wet sand maintained at a temperature of 4°C for 30, 60 and 90 days, respectively), T3, T6 and T9 - scarification + stratification (seeds scarified with sandpaper n.80 and stratified by 30, 60 and 90 days, respectively), in completely random experimental design. Plant height, stem diameter, number of leaves, full emergence and emergence speed index (ESI) were evaluated after 14 weeks of sowing. The best development of pecan 'plants, their emergence, and ESI were observed in the stratification treatment for 90 day as well as in the scarification + stratification treatment for 90 day. Storing seeds in uncontrolled environment reduced their viability.
RESUMO: Neste trabalho, objetivou-se avaliar a eficiência dos métodos de superação de dormência de sementes, em diferentes períodos de armazenamento, na produção de mudas de nogueira-pecã. As sementes foram submetidas aos seguintes tratamentos: T1, T4 e T7 - testemunhas (sementes sem qualquer método de tratamento, armazenadas em ambiente não controlado por 30, 60 e 90 dias, respectivamente), T2, T5 e T8 - estratificação (sementes distribuídas em caixas com areia úmida e mantidas em temperatura de 4°C por 30, 60 e 90 dias, respectivamente), T3, T6 e T9 - escarificação + estratificação (sementes escarificadas com lixa n.80 e estratificadas também por 30, 60 e 90 dias, respectivamente), em delineamento experimental inteiramente ao acaso. Avaliou-se, após 14 semanas da semeadura, altura das plantas, diâmetro do colo, número de folhas, emergência total e índice de velocidade de emergência (IVE). O melhor desenvolvimento das plantas de nogueira-pecã, bem como sua emergência e IVE foi observado no tratamento com estratificação por 90 dias e quando combinado escarificação e estratificação por 90 dias. O armazenamento das sementes em ambiente não controlado reduz sua viabilidade.
ABSTRACT
O objetivo deste trabalho foi determinar o tamanho de amostra necessário para a estimação da média das massas do fruto, da casca e da amêndoa e dos diâmetros longitudinal e transversal de frutos de nogueira-pecã (Carya illinoinensis). Em 20 frutos, de cada uma de seis cultivares de nogueira-pecã ('Barton', 'Imperial', 'Importada', 'Mahan', 'Moneymaker' e 'Melhorada'), foi determinada a massa do fruto (MF), a massa da casca (MC) e a massa da amêndoa (MA) e mensurado o diâmetro longitudinal (DL) e o diâmetro transversal (DT). Com os dados desses 20 frutos, para cada caractere e cultivar, foram calculadas medidas de tendência central e de variabilidade, verificada a normalidade e calculado o tamanho de amostra. Para cada caractere, foi verificada a homogeneidade de variâncias entre as cultivares e comparadas as médias de cultivares. Cinquenta frutos são suficientes para a estimação da média de MF, MC, MA, DL e DT de frutos de nogueira-pecã, para erro de estimação de até 5% da média estimada, com grau de confiança de 95%.
The objective of this research was to determine the sample size necessary to estimate the average mass of fruit, peel and almond and longitudinal and transverse diameters of fruits of pecan (Carya illinoinensis). On 20 fruits of each of the six cultivars of pecan ('Barton', 'Imperial', 'Importada', 'Mahan', 'Moneymaker' e 'Melhorada'), the fruit mass (MF), the shell mass (MC) and almond mass (MA) was determined and measured the longitudinal diameter (DL) and transverse diameter (DT). With the data from these 20 fruits for each character and cultivar, measures of central tendency and variability were calculated, normality was checked and sample size was calculated. For each character, the homogeneity of variances among cultivars was verified and averages of cultivars were compared. Fifty fruits were enough to predict the average of MF, MC, MA, DL and DT fruit of pecan, with an estimation error equal to 5% of estimated average, with a degree confidence of 95%.
ABSTRACT
Os estudos de resistência da madeira ao impacto referem-se à eficiência com que este material absorve energia de um impacto e dissipa-a sem danos a sua estrutura. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência do teor de umidade na resistência ao impacto da madeira de nogueira-pecã (Carya illinoinensis). Para tanto, foram utilizadas árvores procedentes de duas regiões fisiográficas do estado do Rio Grande do Sul. Os corpos de prova, em condições de equilíbrio a 12% de umidade e saturados, foram submetidos ao impacto utilizando-se pêndulo de CHARPY, e avaliados quanto à resistência oferecida com a aplicação da carga nos planos tangencial e radial e posições de retirada (medula - casca) nas toras, para as duas regiões fisiográficas em cada condição de umidade. Para auxiliar na interpretação dos dados, determinou-se a massa específica aparente a 12% e saturada, trabalho absorvido, coeficiente de resiliência e a cota dinâmica. Pôde-se verificar, por meio dos resultados, que a madeira de nogueira-pecã é mais resistente ao impacto na condição saturada.
The studies of wood impact strength refers to the efficiency of this material in absorb impact energy and dissipate it without structural damages. The present study aimed to evaluate the influence of moisture content on the impact strength of nogueira-pecã (Carya illinoinensis) wood. For this, trees from two physiographic regions of state of Rio Grande do Sul were used. The samples, stabilized at 12% of moisture content and in green conditions (saturated), were submitted to impact tests through a CHARPY pendulum, and were evaluated for the resistance to the application of loads in the tangential and radial sections, and in the positions of the log (pith-bark) for the two physiographic regions at each moisture condition. Moreover, the apparent specific gravity at 12% and in green conditions (saturated), the absorbed work, the resilience coefficient and the dynamic quote were determined. The main results showed that the nogueira-pecã wood is more resistant to the impact when it is in green conditions.